Что потребуется для открытия спорт-бара

Как утверждает статистика, спорт-бары составляют треть от всех заведений подобного рода, и спрос на них медленно, но уверенно растет. Провести вечер в таком месте значит совместить приятное с полезным – встретиться с друзьями, вкусно поесть и посмотреть футбольный (или любой другой) матч без отрыва на домашние дела.

Как должен выглядеть спорт-бар

В первую очередь, должна быть соответствующая атмосфера, и если соответствующий ремонт сделать не удается, то не стоит экономить на мелочах и спортивной атрибутике. Символика, сувениры, разнообразные плакаты, шарфы и кубки должны украшать стены и полки. Выигрышно будут смотреться разнообразные флажки и флаги – это могут быть флаги стран, футбольных и хоккейных клубов. Заказать их можно практически в любом городе, например печать на флагах в Киеве выполняется в достаточно короткие сроки и по приемлемым ценам.

Обязательно должна быть качественная и мощная аппаратура – плазменные экраны это далеко не все, хотя и их требуется минимум по одному на каждую зону видимости. Антенны и тарелки, кабельное цифровое телевидение – залог качественных и своевременных трансляций. Не стоит обходить стороной и звук – в спорт-барах всегда шумно, важно чтобы гости слышали не только соседей, но и комментатора.

На что ориентироваться

Помещение должно быть просторным – гости не должны мешать друг другу, даже стоя рядом со столом и размахивая руками на пике эмоций. Это убережет их от лишних конфликтов, а хозяина бара от неоправданного восстановления мебели, техники и прочего. По требованиям СЭС, на одного гостя должно приходиться 1,8 квадратных метра пространства.

Посетители таких заведений, как правило, мужчины молодого и среднего возрастов, имеющие средний уровень дохода, что диктует определенные правила для кухни и напитков. Поэтому меню и карта алкоголя разрабатываются с учетом категории. Также, согласно категории, подбирается персонал – надежная охрана в спорт-баре обязательна, это предотвратит не только ссоры и драки среди болельщиков, а также нападки на обслуживающий персонал и порчу имущества.